Hazlo tu mismo

Prepara las mejores recetas para este día de Amor y Amistad

SORPRENDE AL AMOR DE TU PAREJA O DE LOS AMIGOS

Como es costumbre en Colombia, este segundo sábado de septiembre (17), se celebra el Día del Amor y la Amistad, una fecha que sirve para compartir momentos amenos y gratos y en la que el afecto suele materializarse a través de regalos y planes un tanto fuera de la rutina diaria a la que están acostumbradas las parejas y los grupos amigos.

Cuando hablamos de materializarse no solo hablamos de regalos como por ejemplo una prensa de ropa, un accesorio o un perfume, sino que también nos referimos a la comida, que en el caso de las parejas sirve de mucha porque como bien el dicho, «el amor entra por la boca», por eso te contaremos cómo hacer unas exquisitas recetas para que puedas sorprender.

UNA CAZUELA DE MARISCOS

Para hacer una cazuela de mariscos debes tener a la mano 1/2 pimentón verde finamente picado, 2 cdas aceite, 1/2 libra camarones sin caparazón y limpios, 2 cdas crema de leche (crema de mesa), 1 cebolla cabezona mediana finamente picada, perejil picado para decorar (opcional), 1/2 libra mariscos mixtos (calamares, pulpo, cangrejo, ostras, etc), y 1/2 libra pescado blanco cortado en en pedazos medianos.

A eso le suman 1/2 libra camarones sin caparazón y limpios, 5 tazas caldo de pescado o marisco, 2 dientes ajo finamente picados 1/2 pimentón rojo finamente picado, 1 tallo apio finamente picado, 1 cda pasta de tomate, 1/2 taza vino blanco 2 cdas harina de trigo, 2 cdas mantequilla, 1/8 cdta orégano o al gusto, 1/2 cdta sal y 1/4 cdta pimienta.

Encuentra el paso a paso haciendo clik AQUÍ. 

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