Trucos

Haz el mejor de los pollos fritos con estos trucos

PREPÁRATE Y APUNTA CADA PASO

En esta ocasión vamos a conocer con la receta de Gorka Barredo, afamado cocinero español, cuáles son los pasos o trucos para cocinar el mejor pollo relleno. Se trata de un muslo de pollo frito relleno de papa. Se trata de una receta muy sencilla, y se prepara en muy poco tiempo. Una idea estupenda para comer en familia. “Pensada para los más pequeños de la casa y también para los que no son tan pequeños”, dice el experto.

LOS INGREDIENTES PARA ESTE POLLO

Para que este plato lo puedan disfrutar cuatro personas vamos a necesitar:  6 muslos de pollo, 3 patatas cocidas, 100g de harina de trigo, 1 cucharada de pimentón, 1 huevo, pan rallado, sal, pimienta y aceite.

Vamos a empezar con una cazuela, donde vamos a colocar abundante agua hirviendo, allí introducimos los muslos de pollo sin su piel. Dejamos que se cuezan alrededor de unos 30 minutos.

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