Estilo de vida

Cocina saludable para solteros y parejas

COCINAR PARA 1 O 2 PERSONAS

En lugar de conformarte con las sobras y las cenas congeladas, prueba estos consejos de Mayo Clinic, que es una entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, cuando cocines para uno o dos:

¿Dedicas tiempo a cocinar alimentos sanos cuando te preparas la comida? Si no es así, no estás aprovechando todo tu potencial. Busca inspiración con los siguientes consejos.

ELABORA UN PLAN Y LLENA TU DESPENSA

Anota el menú de la semana y una lista de compras. Esto facilita la compra de comestibles y garantiza que tengas todo lo que necesitas cuando estés listo para cocinar.

Asimismo, ten a mano verduras, frijoles y frutas enlatados para adiciones rápidas y saludables a las comidas. Enjuaga las verduras y los frijoles regulares enlatados con agua corriente fría para reducir el contenido de sal. Prueba los granos integrales, como el arroz integral o silvestre, la quinua, la cebada y los fideos. Los alimentos secos se pueden dividir en porciones individuales fácilmente.

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